Schokololli für Trinkschokolade

Zutaten für 6 Stück:

• 1 Tafel (100 g) Zartbitter-Schokolade
• 1 Tafel (100 g) Vollmilch-Schokolade
• 1 Tafel (100 g) Edel-Bitter-Schokolade mit Orangenaroma
• 15 g Kokosfett
• 100 g Schlagsahne
• 6 Zimtstangen
• 1 TL Kakaopulver
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 1 TL Puderzucker
• Frischhaltefolie

kJ 1420

Eiweiß 4

Fett 23

KH 26

Broteinheiten k.A.

Zubereitung von Schokololli für Trinkschokolade

Kleine Förmchen (Espressotassen oder größere Eierbecher; à 75 ml Inhalt) kalt ausspülen und mit Frischhaltefolie auslegen. Schokolade hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Kokosfett zufügen, ebenfalls schmelzen. Sahne erwärmen, in die Schokolade gießen und kräftig rühren (Achtung, zieht schnell an). Masse in die Förmchen füllen. Je eine Zimtstange in die Mitte stecken. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Folie abziehen. Kakao, Zimt und Puderzucker mischen und die Schokolollis damit rundherum bestäuben. Schokololli in einen Becher mit heißer Milch geben und darin auflösen.

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. 2 Stunden Wartezeit. Pro Stück ca. 1420 kJ/340 kcal. E 4 g/F 23 g/KH 26 g

                                     http://www.lecker.de/rezept/485942/Schokololli-fuer-Trinkschokolade.html

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Rezept Wintergemüsesuppe

Winterzeit, Suppenzeit. Ich liebe es! Die Methode der Zubereitung ist immer gleich: Erst macht man ein Soffrito mit Zwiebeln und Knoblauch, dann kommt das Gemüse dazu. Damit die Suppe ohne Rahm crèmig bindet, koche ich etwas Linsen oder rohe geraffelte Kartoffeln mit. Mit Bouillon
ablöschen, weich köcheln und pürieren. Fertig. Beim Kürbis bevorzuge ich übrigens die grossen, dickschaligen mit dem dichten gelben Fleisch und den vielen Kernen. Sie haben wunderbare Namen wie Chicago Warted Hubbard, Blue Ballet, Lumina, Jarrahdale oder Marina di Chioggia.
Zutaten
Für 4 Portionen
Suppe: 1 weisse Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 TL Korianderkörner; 1 kg Wintergemüse, z. B. Kürbis und/oder Karotten; Olivenöl zum Dämpfen; Meersalz; 1 Hand voll rote Linsen; 1 l Bouillon; 1?2 Zitrone; 1?2–2 EL Honig; Salz; Pfeffer aus der Mühle
Dukkah (ägyptische Gewürzmischung): 60 g weisse Sesamsamen; 1 EL Koriandersamen; je 2 TL Kreuzkümmel- und Fenchelsamen; 40 g geschälte, geröstete Haselnüsse (Apéronüsse ungesalzen);
1?2–3?4 TL Meersalz; 1?2 TL Minze oder Thymian, getrocknet
Jogurt nature und Fladenbrot zum Dazuservieren
Zubereiten

1. Für die Suppe Zwiebel fein schneiden. Knoblauchzehe fein hacken. Korianderkörner im Mörser fein zerstossen.
2. Gemüse rüsten: Kürbis schälen, entkernen und in WürfelWintergemüsesuppeschneiden. Karotten mit der Bürste unter fliessendemWasser schrubben. Schälen und in Rädchen schneiden. Oder Gemüse mit einer Maschineraffeln.
3. Zwiebel und Knoblauch im mittelheissen Öl andämpfen, salzen. Gemüse und Linsen beifügen, mitdämpfen.
4. Bouillon dazugiessen, aufkochen. Zitronensaft dazupressen.Mit Koriander, wenig Honig (bei süssen Kürbissen wie Hubbard den Honig weglassen),Salz und Pfefferabschmecken. Halb bedeckt30 bis 40 Minuten köchelnlassen, bis das Gemüse weich ist. Dabei ab und zu rühren.
5. Für den Dukkah (Gewürzblendaus Ägypten) Sesamsamen in einer Bratpfanne unter Rühren sorgfältig rösten, herausnehmen,erkalten lassen. Gewürze separat rösten, bis sie gut riechen.Herausnehmen, erkalten lassen.
6. Sesamsamen, Gewürze und Haselnüsse im Cutter zerkleinern.Nicht zu lange, damit die Mischung nicht ölig wird.Salz und Kräuter beifügen. Zum Aufbewahren in ein gut verschliessbaresGefäss geben. Bleibt 2 Wochen haltbar.
7. Suppe mit dem Mixerstabpürieren. Nach Bedarf mit Bouillon verdünnen.Abschmeckenund warm halten.
8. Suppe in Bowls anrichten. Jogurt und Dukkah separatin Schälchen dazu servieren. Dazu passt Fladenbrot.

                                 http://www.annabelle.ch/kochen/gourmetrezepte/wintergemusesuppe-4096

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LUCAS PODOLSKI

Nationalität: Deutschland
Geburtstag: 04. Juni 1985 in Gleiwitz (Polen)
Sternzeichen: Zwilling
Wohnort: Bergheim
Größe: 1,82 Meter
Gewicht: 83 Kilogramm
Schuhgröße: 43
Familienstand: ledig
Schulabschluss: Fachoberschulreife
Hobbys: PC, Basketball, Familie und Freunde treffen
Spiel-Position: Stürmer
Aktueller Verein: FC Arsenal London (England)
Starker Fuß: links
Inside Facts:
 

	Sein Spitzname ist "Poldi", den hat er seit der D-Jugend. Die Presse machte daraus "Prinz Poldi"
	geboren wurde in Polen (Gleiwitz), aber aufgewachsen ist er in Köln (Deutschland)
	Sein Profi-Debüt gab Lukas Podolski beim 1. FC Köln, gleichzeitig sein Bundesliga-Debüt, gab er am 22. November 2003. Beim 0:1 (0:1) seiner Kölner gegen den Hamburger SV spielte er von Beginn an. In der 79. Spielminute wurde er ausgewechselt. FC-Trainer Marcel Koller hörte von ihm und nahm ihn mit zu einem 5tägigen Trainingslager. Wenige Tage darauf setzte er ihn gegen den HSV zum ersten mal ein. Schon nach wenigen Spielen war der damals 18jährige nicht mehr wegzudenken. In seinen ersten 19 Bundesliga-Spielen machte er 10 Tore.
	Sein Debüt in der deutschen Nationalmannschaft gab er am 06. Juni 2004. Beim EM-Testspiel gegen Ungarn wurde er in der 74. Minute eingewechselt. Deutschland verlor damals mit 0:2 (0:2).
	sein Vater Waldemar war ebenfalls Fußballer und spielte mit Knurow in der ersten polnischen Liga. Auch seine Mutter Christina war sportlich aktiv. Sie war Handballerin und spielte sogar in der Nationalmannschaft.
	Trotz der Strapazen von der ersten EM 2004, seinem ersten großen Turnier, erschien er beim 1. FC Köln zum Trainingsauftakt, obwohl er eigentlich noch Urlaub hatte.
	am liebsten spielt er hinter den Spitzen
	Lukas Podolski engagiert sich bei Jugendsport-Projekten
	er trinkt keinen Alkohol
	Im Mai 2005 traf Poldi im Rahmen des Großen Preises von Europa auf dem Nürburgring die Formel-1-Legende Michael Schumacher. Das Treffen wiederholte sich 2006
	Zu seinen besten Freunden gehört Bastian Schweinsteiger vom FC Bayern München.
	Zu seinen Vorbildern gehört schon seit längerem Ronaldo. Auch Ronaldinho gehört zu seinen Lieblingsfußballern
	Das für ihn schönste Stadion steht in Barcelona: das Camp Nou. Dort trägt der FC Barcelona seine Heimspiele aus. Und auch Barca selbst gehört neben dem 1. FC Köln zu seinen Lieblingsvereinen.
	Prinz Poldi ziert das Cover des Videospiel-Klassikers FIFA '06
	er steht auf den Einkaufszetteln vieler europäischer Top-Klubs - darunter der FC Barcelona, Real Madrid und dem FC Bayern München. Den Zuschlag bekamen letztendlich letztere. Am 01. Juli 2006 wechselte Lukas Podolski für den FC Bayern München spielen. Als Ablösesumme waren rund 10 Mio. Euro im Gespräch. Bei den Bayern sitzt er jedoch aufgrund der hohen Konkurrenz (Luca Toni und Miroslav Klose) meist nur auf der Bank.
	Bei der WM 2006 in Deutschland wurde Poldi zum besten jungen Spieler des Turniers ausgezeichnet. Bei dem Turnier wurde man Dritter.
	Bei der Europameisterschaft 2008 spielte Lukas Podolski auf dem linken Flügel. Dennoch war er mit 3 Turniertreffern der beste seiner Mannschaft. Im Finale unterlag das deutsche Team den starken Spaniern.
	Zum 01. Juli 2009 wechselte Podolski zurück zum 1. FC Köln. Die Kosten lagen inklusive sonstiger Verpflichtungen bei rund 10. Mio. Euro. Sein damaliger Verein, FC Bayern München, verhandelte auf Wunsch von Podolski nur mit den Domstädtern. Ausländische Vereine hatten mehr Geld geboten.
	Nach einer herausragenden Saison 2011/2012 bei der er für den Absteiger 1. FC Köln 18 Tore erzielte, wechselte er nach England zum FC Arsenal London.                                                                                                            http://www.marco-schueler.de/fussball/spieler/lukas_podolski.htm

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Die Berlinale FESTIVAL PROFILE

Berlin: eine spannende, weltoffene kulturelle Drehscheibe, die nie aufhört zu Künstlern aus der ganzen Welt anziehen. Eine vielfältige Kulturszene, eine kritische Öffentlichkeit und ein Publikum von Film-Liebhaber prägen die Stadt. In der Mitte von allem, die Berlinale: eine große kulturelle Veranstaltung und einer der wichtigsten Termine für die internationale Filmindustrie. Rund 300.000 verkaufte Eintrittskarten, mehr als 19.000 Fachbesucher aus 115 Ländern, darunter 4.000 Journalisten: Sind Kunst, Glamour, Party und Geschäft untrennbar auf der Berlinale verbunden.

Die ganze Welt der FILM

Das öffentliche Programm der Internationalen Filmfestspiele Berlin zeigt rund 400 Filme pro Jahr, meist internationale oder europäische Premieren. Filme aller Genres, Längen und Formate finden ihren Platz in den verschiedenen Abschnitten: große internationale Kino im Wettbewerb, Independent-und Arthouse Haus inPanorama, Filme für ein junges Publikum in Generation, Neuentdeckungen und vielversprechende Talente aus der deutschen Filmlandschaft in der Perspektive Deutsches Kino , Avantgarde, experimenteller und unbekannten Filmkunst im Forum und Forum Expanded, und eine Auseinandersetzung mit filmischen Möglichkeiten inBerlinale Shorts. Neue und außergewöhnliche Produktionen werden unter der Schirmherrschaft des Berlinale Special und dem Berlinale Special Gala gezeigt. Ihre Aufgabe ist es zu Ehren großes Kino Persönlichkeiten und tauchen das Publikum in der Filmgeschichte durch Screening Filmklassikern. Food, Genuss und die Umwelt - das sind die Themen, die in der Mitte des Kulinarischen Kinos liegen. Museum für Film und Fernsehen - Das Programm wird durch eine Retrospektive sowie eine Hommage, die auf dem Werk von einer großen Persönlichkeit des Kinos, von der Deutschen Kinemathek kuratiert konzentriert abgerundet.

Außerdem die Berlinale regelmäßig ein Programm von Fachvorträgen, die neue Perspektiven eröffnen, einen Einblick in die wichtigsten Themen, neue Verbindungen und erforschen Bereiche, in denen Film schneidet mit anderen kreativen Disziplinen organisiert.

Die Filmindustrie auf der Berlinale

Die Internationalen Filmfestspiele Berlin ist eine Quelle der Inspiration in der globalen Film-Community: Filmprogramme, Workshops, Podiumsdiskussionen, gemeinsame Projekte mit anderen sozialen und kulturellen Akteuren - sind die Formen der Zusammenarbeit und die Möglichkeiten für kreative Interaktion unzählige.Der wichtigste Treffpunkt ist der European Film Market (EFM). Rund 400 Unternehmen und 8.000 Experten aus 90 Ländern aufzubauen und zu fördern Kontakte hier, stärken ihre Position in der Branche oder verhandeln Filmrechte.Der Berlinale Co-Production Market, angegliedert an die EFM bietet einen fruchtbaren Boden für internationale Koproduktionen.Der Berlinale Talent Campus bringt hochkarätige Profis Teilnahme an der Berlinale zu Workshops und Diskussionen mit 350 vielversprechende junge Filmtalente aus der ganzen Welt. Beide Seiten profitieren. Die Talente profitieren von der Erfahrung der Profis, die wiederum zu gewinnen frische Ideen von der Teilnahme.Der World Cinema Fund (WCF) bietet finanzielle Unterstützung für Filmprojekte in Ländern mit schwachen Film-Infrastruktur und hilft Stärkung der Regionen Position auf dem internationalen Filmmarkt.Die Berlinale Residency-Programm bietet sechs Direktoren ein Stipendium nach Berlin für vier Monate kommen. Arbeiten in engem Kontakt mit individuell ausgewählten Mentoren und Marktexperten, können die Direktoren einen entscheidenden Schritt in Richtung Platzierung ihrer nächsten Filmprojekt auf dem Weg zu einem erfolgreichen Kinostart.Die enge Verbindung zwischen dem Festival und Markt ist ein einzigartiges Merkmal der Berlinale und führt immer außergewöhnliche Synergien

Quelle: http://www.berlinale.de/en/das_festival/festivalprofil/profil_der_berlinale/index.html

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FRANZ ANTON BECKENBAUER

© Getty Images

Name im Heimatland:	Franz Anton Beckenbauer
Geburtsdatum:	11.09.1945
Geburtsort:	München
Alter:	67
Größe:	1,81
Nationalität:	Deutschland
Position:	Abwehr - Libero
Fuß:	rechts

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